湖南省麻阳冰糖橙简介

一、基本情况

麻阳苗族自治县柑桔面积已达26.2万吨，年产量达35万吨，年产值达4.9亿元，其中冰糖橙面积15万亩，年产量20万吨，产值达3.6亿元，是全国的冰糖橙生产区，被列入湖南省优势农产品区域建设重点县，有“中国冰糖橙之乡”的誉称。地质属沅麻红色盆地，主要成土母质为紫色砂页岩，为砂壤土和壤土，PH值4.5~6.5，富含磷、钾及锌、铁、锰、硼、硒、铜等微量元素，特别适宜无公害、绿色果品的生产。这种在省内、甚至国内相对独特的砂壤土及盆地构造形成的积温效应，孕育了独特的苗疆福寿果——冰糖橙，成就了麻阳冰糖橙鲜明的地方特色。

二、品质特点

1984年，时任中共中央总书记胡耀邦在省委书记毛致用的陪同下到麻阳视察，品尝冰糖橙后，给予了高度的评价，此后，麻阳冰糖橙成为了真正“贡品”。2005年，科学家袁隆平院士品尝麻阳冰糖橙后，对其内在的品质给予了极高的评价，并亲笔题词：“中国冰糖橙之最——湖南麻阳”。
我县自主选育的拥有独立自主知识产权的冰糖橙新品种锦红、锦玉经过20年的营养系选种，于2007年2月通过湖南省农作物品种审定委员会审定并予以正式登记。新品种的外观、品质均较普通冰糖橙明显提高，且丰产、稳产性好。2008年，我县锦玉冰糖橙选育与推广获市科技进步一等奖和省科技进步一等奖。冰糖橙俗称“冰糖泡”，因其甜似冰糖泡出来的而得名。麻阳冰糖橙果实呈圆球形，果面光滑，颜色艳丽，果型端正，风味浓甜、脆嫩化渣，无籽或少籽。单果重180-220克，果形指数0.94，果皮厚0.49cm，可食率72.02%，可溶性固形物含量高达13—15%，总糖量12%以上，可滴定酸0.55%以下，Vc5Omg/100ml左右。冰糖橙果实耐储藏，储藏至第二年3月，内质无较大变化，风味不减。2001年，麻阳冰糖橙经农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心评定评为金、银质奖，在湖南省第二、三、五、六届农博会上获金奖。2006年在中国中西部特色农产品博览会上被评为金奖。2009和2010年连续两年在中国中部特色农产品博览会上被评为金奖。

三、栽培要点

1.园地选择。选择海拔350米以下的丘岗低山区，坡度要求小于25度，坡向：南坡、西坡、西南坡，土壤以紫色沙页岩发育的紫色土适宜，PH值5.5-6.5。

2、合理稀植：对坡度15度以上，按3×4-5米栽植，对坡度15度以下按4-4.5米*5-6米栽植。

3.合理施肥。采取测土配方，充分满足柑桔对各种营养元素的需求，以腐熟有机肥和生态肥为主，适量配施化学肥料。

4、大枝修剪。以疏大枝，改善通风透光条件为主。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开出“天窗”。

5、疏花疏果。在生理落果结束后进行人工疏果。以提高优质果率，克服大小年结果，保持树势。

6、病虫防治。实行桔园生草技术改善桔园生态条件，推广频振式杀虫灯诱杀害虫，根据病虫害发生特点，科学采取化学防治，有效控制病虫危害。

7、及时采摘。鲜食果须在果实完熟时采摘。储藏果在果实成熟三分之二采收。

最后欢迎各位商家，品尝麻阳冰糖橙